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千年酒文化 0人

邓玉梅 著 电子版 下载

关于图书

图书分类：艺术 图书标签：文化 语言：汉语 出版时间：2013-12-01 书号：9787302339953
出版社： 清华大学出版社 已译语言： 暂无
输出国家： 暂无
译者： 暂无
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内容简介
"酒文化是人类文明的结晶，也是我国传统文化宝库中耀眼的明珠。本书以我国历史悠久的酒文化为主线，运用形象、翔实的语言，生动地介绍了我国的美酒趣闻，并配以大量直观、优美的插图。其内容涉及有关酒的传说、典故、酿造、分类、鉴赏，以及由酒衍生出的酒政、酒礼、酒俗、酒肆、酒诗、酒吧等诸多方面。本书清晰地梳理了我国千百年酒文化萌芽、孕育与发展的过程，涵盖了我国酒文化的视阈。全书集思想理论、生活知识、酒诗文鉴赏于一体，融专业性、理论性、实用性、可读性、文化性于一身，对酒文化教学和科研将起到积极的作用。 "